09.07.01

毎度。『光』です！
はやいもんでもう2月ですね。

『光』にお越しいただいた事のある方、ない方いらっしゃると思いますが、是非一度お越しください。自信があります。
…営業する側としては、自信があって当たり前なんですが、グラタンのソースや、タルタルソース。造りのケンなどいちから手造りしています。
今の時代、色んな食があふれていますが、今年も『光』は料理人の基本を忘れず、日々飛躍の年にしたいと思っています。

ちなみに、仕込み初めの調理師さんがけんを打つリズミカルな音が、私は大好きです。
「ふん、チョッと、大げさやんけ。」って思った方も一度『光』に来てみて下さい。
美味しいものとの出逢いがきっと、あなたにも。

先日嬉しい事がありました。
なんと、大阪から高速にのって夕食だけを食べに来て下さったんです。
有り難いことに、県内の田辺やすさみなど、県内外からお越しいただいております。

『光』の人気メニュー、『造り盛り合わせ』1500円とリーズナブルで、2～3人前はあります。
ちなみに『光』では全て価格表示をモットーにしていますのでお客様が、「この値段なら食べてみたいな」、と思ったら是非！もちろんその日のオススメにもきちんと価格表示！

造り盛・土鍋鯛めし・熊の牛の炙り寿司・エビエビ団子・グラタン類・パスタなどなど。
今の季節お薦めはなんといっても、セルガキ！
そして、ノンアルコールカクテルも登場しました。
そのほかも　続々登場しておりますので是非！

去年から個室も出来てまったりできます。
お電話でご予約頂けるとありがたいです。
それでは、今日も新鮮たくさんでお待ちしております。

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